Červenô jabĺčko v obločku mám...

O červenom jabĺčku sa spieva aj v ľudových piesňach. To, ktoré dopestoval porubský ovocinár Ján Broska, však zaujalo aj odborníkov. Jeho jablko odrody Rubín zabodovalo v celoslovenskej súťaži O najkrajšie jabĺčko Slovenska. Ako sa dopracoval k úspechu? Ján Broska prezradil svoj recept na pestovateľský úspech: „Pred tridsiatimi piatimi rokmi som zaštepil vrúbeľ odrody Rubín do plánky, ktorá rástla v Závažnej Porube. Strom rýchlo rástol, robil som udržiavací rez koruny a jablonka postupne začala prinášať úrodu. Hnojil som ovčím hnojom bohatým na živiny a draslík. Počas tohtoročného leta som ku koreňom pravidelne prilieval vodu. Jabloň  potešilo aj mimoriadne teplé počasie. Výsledok na seba nenechal dlho čakať. Jabloň bohato zarodila. Plody sú veľké, guľovité, sýtočervené a vážia 250 až 270 gramov. Pod červenou šupkou sa ukrýva žltkastá dužina, ktorá je sladká, aromatická a stredne šťavnatá. Jablká dozrievajú na konzumáciu od októbra do februára.“   Žiada sa uviesť, že odroda Rubín vznikla v Čechách  krížením odrôd Lord Lambourne a Golden Delicious a spája ich najlepšie vlastnosti. Čo dodať? Za úspechom stojí trpezlivosť, skúsenosti a starostlivosť, ktoré sa rokmi vracajú v podobe krásnej úrody. A tak si pokojne môžeme zaželať. Každý deň jedno jablko Rubín! Poteší oko, osvieži chuťové poháriky a prispeje k zdravšiemu jedálničku.

-dm-